• 1 kečup
• 1/2 lahvičky sojové omáčky
• 1 lžička tabasca
• 2 lžičky grilovacího koření
• 2 lžičky cukru
• 1 lžička oregana
• 1 lžíce švestkových povidel

1 porce 128 kcal/ 538 kJ

4 porce

• 3 - 4 stroužky utřeného česneku
• 200 ml bílého jogurtu
• 200 ml zakysané smetany
• sůl a pepř

Přísady dobře promícháme a necháme v lednici odpočívat nejméně jednu hodinu.

TIP: uberte 1 stroužek česneku a přidejte nadrobno nasekanou pažitku

1 porce 160 kcal/ 670 kJ

2 porce

• 200 - 250 ml kysané smetany
• najemno nakrájená pažitka
• citronová šťáva
• sůl a pepř

Pažitku vmícháme do smetany, osolíme a opepříme. Podle chuti přidáme citronovou šťávu. Hodí se k rybám a k zelenině.

TIP: přidejte lžičku dijonské nebo plnotučné hořčice

1 porce 98 kcal / 412 kJ

1 porce

• 1 lžíce olivového oleje
• 5 lžic jemného kečupu
• 1 lžíce čerstvých bylinek
• 1/2 lžičky chilli koření
• utřený stroužek česneku
• sůl

V misce vše smícháme na hladkou omáčku.

• 1 plechovka sterilovaného zeleného hrášku bez nálevu
• 1/4 hrnku netučného  jogurtu
• 1/2 hrnku drobně nasekaného koriandru nebo listové petrželky
• 1 stroužek česneku
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce vody

Hrášek rozmixujeme s jogurtem, vodou a citronovou šťávou, přidáme prolisovaný česnek, podle chuti osolíme a vmícháme nasekaný koriandr.

• 3 lžíce plnotučné hořčice
• 150 ml olivového oleje
• 1 lžíce rozemletých ančoviček
• 1 lžíce vegety
• pepř
• 1 žloutek

Hořčici, olej a žloutek dobře promícháme, ochutíme vegetou, pepřem a přidáme rozemleté ančovičky.

• 1 sklenička majonézy
• 1/2 skleničky kečupu
• 1 nakrájená cibule
• 1 lžička tabasca
• 5 sterilovaných nastrouhaných okurek
• sůl, bílý pepř

• 10 dkg majonézy
• 10 dkg bílého jogurtu
• 1 lžička kari koření
• 1 lžička worcesteru
• 1 malá až střední najemno nasekaná cibule
• špetka cukru
• sůl
• bílý pepř

• 1 bílý jogurt
• 1 zakysaná smetana
• 2 lžíce mléka
• vegeta
• stroužek česneku
• niva

Česnek prolisujeme, nivu najemno nastrouháme. Jogurt, smetanu a mléko smícháme, přidáme česnek, nivu a okoření vegetou.

• 1/8 l  vývaru
• nakrájené či nastrouhané jablko
• med
• citronová šťáva
• kayenský pepř
• kari
• 2 lžíce smetany

Povaříme vývar s citronovou šťávou. Přidáme jablko, které v omáčce rozvaříme. Ochutíme medem, citronovou šťávou, kayenským pepřem a kari. Omáčku zjemníme smetanou.