• 2 červené papriky
• cibule
• 3 lžíce červeného vinného octa
• lžíce strouhanky
• 3 lžíce kečupu
• 8 lžic olivového oleje
• kayenský pepř
• sůl
• cukr

Papriky očistíme, cibuli oloupeme. V mixéru pak připravíme pyré za přidání vinného octa, strouhanky a kečupu. Zvolna přiléváme olivový olej. Okořeníme kayenským pepřem, přidáme sůl a cukr.

1 porce asi 359 kJ/ 85 kcal

4 porce

• 1/2 červené papriky
• 1/2 žluté papriky
• 1 lžíce kečupu
• 1 chilli paprička
• 3 lžíce olivového oleje
• worcester

Papriky a chilli papričku nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme je kečupem a olivovým olejem a ochutíme worcesterem. Zdobíme bylinkami.