Energetická hodnota slepičího masa není příliš vysoká. Ve 100 g obsahuje 481 kJ, 4,6 g tuku a 69 mg cholesterolu. Ve vhodné úpravě lze slepici připravit také pro pacienty dodržující šetřící či redukční dietu. Vyhovuje i jídelníčku nemocných s cukrovkou. Diabetikům a lidem, kteří se snaží snížit...

Hovězí kližka obsahuje plnohodnotné bílkoviny, vitaminy skupiny B, zejména B1 a B12, vitamin A, železo, fosfor, zinek, selen, draslík, vápník. Ve 100 g má 450 kJ, 5,9 g tuku a 80 mg cholesterolu. Kližka je vhodná nejen pro běžné strávníky, ale také pro šetřící diety. Připravuje se z ní totiž i...