Banánová bomba ******

• 1 listové těsto
• 500 ml mléka
• 1 vanilkový pudink
• 3 lžíce cukru do pudinku
• 2 lžíce cukru do posypky
• 100 g nastrouhaných ořechů (lískové, vlašské)
• 3 lžíce strouhanky
• 5 banánů

Listové těsto pečlivě vyválíme. Dortovou formu vyložíme papírem na pečení a následně listovým těstem. Na dno naskládáme podélně rozpůlené banány tak, aby se zaplnilo. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink a zalijeme jím banány. Vše posypeme směsí z mletých ořechů, cukru a strouhanky. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 až 40 minut. Hotový koláč necháme úplně vychladnout v lednici, aby se dal dobře krájet.