Bílé krůtí chilli

• 1 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 1 ostrá paprička
• 3 stroužky česneku
• 250 g mletého krůtího masa
• 1 plechovka bílých fazolí
• lžička oregana
• lžička římského kmínu
• sůl

Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou papričku (bez semen), drcený česnek, oregano, římský kmín, pepř a sůl a necháme vše asi pět minut rozvonět. Pak přidáme krůtí maso a mícháme, až zhnědne a  není nikde růžové. Ke směsi přidáme scezené bílé fazole a necelý hrnek vody, přivedeme k varu, zmírníme a vaříme asi 10 minut. Krůtí chilli podáváme s pečivem nebo s vařenými  bramborami.

TIP: Ozdobíme dílky citronu, strouhaným parmazánem a zakysanou smetanou.