Bombastické jednohubky

 

Doba přípravy: 40 minut

1 porce 930 kJ

4 porce

 

  • 4 kuřecí řízky
  • sůl, pepř
  • koření arabská směs
  • 100 g šunky
  • 100 g lososa na plátky
  • balíček plátkového sýra
  • rostlinný olej
  • červená paprika

 

Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme arabskou směsí. Usmažíme je a necháme vystydnout. Plátky masa nakrájíme na čtverečky o velikosti asi 3 x 3 cm. Na podobné čtverečky nakrájíme i sýr, losos a šunku. Na delší párátka napichujeme kuřecí maso, na ně šunku, sýr a losos. Vršek posypeme mletou paprikou, nebo přikryjeme kouskem čerstvé.