Bramborová kaše s bylinkami

4 - 6 porcí

• 1 kg brambor
• 1 lžíce másla
• 200 ml mléka
• sůl
• snítka zelených bylinek

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Bylinky posekáme (pažitku, petrželku, estragon apod.). Brambory rozšťoucháme s horkým mlékem, ve kterém jsme rozpustili máslo. Nakonec vmícháme bylinky.