Bramborový koláč
- 1 kg uvařených brambor nebo 2 balení instantní bramborové kaše
- 600 vařeného hovězího z polévky
- 2 cibule
- lžíce oleje
- sklenice vývaru
- 150 g rozinek
- 2 lžíce másla
- tymián
- sůl
- pepř
Nakrájíme cibuli a v plochém rendlíku ji osmahneme. Brambory prolisujeme nebo připravíme bramborovou kaši podle návodu na balení. Pomeleme maso, přidáme cibuli, rozinky, tymián, sůl a pepř, vše opečeme a zalijeme vývarem. Podusíme - mícháme 5 - 7 minut. V ohnivzdorné nádobě pak po vrstvách klademe: půlku prolisovaných brambor, maso a druhou půlku brambor. Vložíme do vyhřáté trouby na 40 minut.