Brambory s tvarohovým krémem
- 8 velkých brambor
- 250 g tvarohu
- 250 g zakysané smetany
- citron
- pepř, sůl
- kopr nebo pažitka
Důkladně omyté brambory vaříme ve slupce asi 10 minut. Potom je zabalíme do alobalu a pečeme v troubě při 220 °C 15 minut doměkka.
Tvaroh a zakysanou smetanu smícháme se lžičkou citrónové šťávy a jemně nasekanými bylinkami. Osolíme, ochutíme pepřem a rozmixujeme do hladka.
Hotové brambory částečně rozřízneme a naplníme tvarohovým krémem. Podáváme na alobalu.
