Burské řízečky
4 porce
- 4 kuřecí prsa
- 2 vejce
- 3 lžíce sojové omáčky
- 100g solených arašidů
- grilovací koření
- hladká mouka
Prsíčka si nakrájíme na větší kousky, smícháme se sojovou omáčkou a necháme odležet.
Vejce rozšleháme s kořením, přidáme jemně nasekané arašidy a podle potřeby zahustíme hladkou moukou, aby vzniklo hustší těstíčko.
Těstíčko nalijeme na maso, promícháme a nabíráme lžící maso i s těstíčkem a smažíme.
Podáváme s bramborovou kaší a kompotem.
