Buřty v listovém těstíčku

3 porce 

• 6 buřtů
• 1 balíček listového těsta
• 1 čerstvá paprika
• 1/2 cibule
• 1 vejce
• hořčice
• hrst sezamových semínek nebo kmínu

Buřty oloupeme, překrojíme po délce na dvě poloviny, okraje nařízneme. Papriku a cibuli omyjeme, cibuli oloupeme a obě suroviny nakrájíme na menší kousky.

Listové těsto vyválíme na tenký plát. Ten rozkrájíme na obdélníky. Na každý dáme trochu hořčice, trochu cibule, papriky a půlku buřta. Srolujeme a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Balíčky z listového těsta potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky nebo kmínem. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova