Celozrnné těstoviny s omáčkou a kuřecím masem

 

2 porce                                  

1 porce = 1 442 kJ/343 kcal

  • 100 g celozrnných těstovin
  • 1 kuřecí řízek
  • 200 g mrkve
  • 80 g celeru
  • 10 g cibule
  • 1 lžička oleje
  • sůl
  • celý pepř
  • citronová šťáva
  • 2 zrnka nového koření
  • půl bobkového listu

 

Maso nakrájejte na kostičky, rozpalte olej a maso opečte z obou stran. Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev, celer a nové koření, bobkový list, sůl, pepř a podlijte vodou, aby bylo vše potopené. Zvolna duste doměkka. Maso a koření vyndejte, zeleninu rozmixujte, podle potřeby zahustěte škrobovou moučkou rozmíchanou v trošce vody. Dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. Těstoviny uvařte podle návodu, sceďte a přelijte omáčkou.