Celozrnné těstoviny s omáčkou a kuřecím masem
2 porce
1 porce = 1 442 kJ/343 kcal
- 100 g celozrnných těstovin
- 1 kuřecí řízek
- 200 g mrkve
- 80 g celeru
- 10 g cibule
- 1 lžička oleje
- sůl
- celý pepř
- citronová šťáva
- 2 zrnka nového koření
- půl bobkového listu
Maso nakrájejte na kostičky, rozpalte olej a maso opečte z obou stran. Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev, celer a nové koření, bobkový list, sůl, pepř a podlijte vodou, aby bylo vše potopené. Zvolna duste doměkka. Maso a koření vyndejte, zeleninu rozmixujte, podle potřeby zahustěte škrobovou moučkou rozmíchanou v trošce vody. Dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. Těstoviny uvařte podle návodu, sceďte a přelijte omáčkou.