Česnek

Obyčejný, zavrhovaný, pro někoho nepřekonatelně páchnoucí. Na druhé straně uctívaný (už od starého Egypta, kdy ho pojídali stavitelé pyramid, aby byli silní a vytrvalí) zázračný lék na téměř všechny choroby. To všechno je česnek. Jeho antibakteriální účinky zkoumal už Louis Pasteur. Převážná většina jeho léčebných schopností pochází přibližně ze stovky jeho složek, které obsahují síru.

Česnek obsahuje látky snižující krevní tlak, působí proti aterioskleróze, brání vývoji a množení mikrobů ve střevech a ochraňuje lidský organismus před infekcemi. Česnek prospívá při vysokém krevním tlaku a vápenatění tepen, pomáhá proti střevním parazitům a různým infekčním onemocněním, příznivě působí na dýchání, trávení a vylučování moči, podporuje odolnost organismu proti mikrobům, má i antibiotické účinky, snižuje škodlivý vliv nikotinu. Má příznivé účinky na snižování hladiny cholesterolu v krvi, srážlivost krve, prevenci některých druhů rakoviny, dokáže snižovat krevní tlak a potlačovat plísňové infekce. Prospívá mozku, srdci a zažívání, kojícím maminkám i malým dětem. Podle jiných výzkumů brání česnek tvorbě trombů, které jsou zodpovědné za mnohé srdeční příhody. Dokáže snižovat krevní tlak a rozšiřovat cévy, což pomáhá zlepšovat krevní oběh. I co se týče rakoviny, především střev, prostaty a možná i prsu, jsou vědecké výzkumy velmi optimistické. Jako preventivní prostředek při předcházení chřipkám a nachlazení je česnek nedostižný. 

Česnek lze užívat trvale. Buď čerstvý nebo v podobě česnekovým tablet či dražé nebo můžete vyzkoušet některý z těchto receptů:

Česnekové rady:

Výluh v oleji můžeme vtírat do hrudníku při zažívacích potížích. Léčbu zánětu průdušek urychlíme konzumací čerstvého česneku nakrájeného na chlebu s máslem. Pravidelná konzumace česneku snižuje nutnost podávání antibiotik. Zánět ucha můžeme vyléčit přiložením jednoho stroužku česneku k okraji sluchové trubice, ale pozor - před kůrou je nutné ucho natřít krémem nebo jedlým olejem. Česneková šťáva léčí i plísně nohou. 

Proti chřipce:

Na jemno nastrouháme dvě hlavičky česneku a dva v teplé vodě omyté citrony (bez jader). Kašičku zalijeme 1 litrem vařící vody a 3 dny louhujeme na temném místě při pokojové teplotě. Výluh po třech dnech uložíme do lednice a denně užíváme 1 lžíci na lačný žaludek. Výluh můžeme brát od jara do podzimu, případně v období chřipek. 

Česneková šťáva:

Hlavičku česneku rozkrájíme nadrobno a zalijeme stejným váhovým množstvím alkoholu. Necháme osm dní stát. Pak přefiltrujeme a jeden díl filtrátu smísíme se dvěma díly cukerného roztoku (2 lžíce cukru na 1/4 l vody). Dobře protřepeme a uzavřeme do láhve. Užíváme 3 x denně 1 lžičku. 

Proti dušnosti:

Rozemeleme půl kila česneku, přidáme šťávu z 24 citronů. Promícháme a uložíme na 24 hodin ve sklenici do chladu. Užíváme denně na lačno 1 kávovou lžičku směsi, rozmíchanou v 1 dcl vody nebo mléka.

Proti skleróze:

Rozetřeme 1 hlavičku česneku a jedním citronem a zalijeme litrem vařící vody. Necháme 48 hodin stát. Uzavřeme do láhve, uložíme do studena a užíváme 3 x denně jednu lžičku.