Chilli con carne

 

4 porce

  • 600 g hovězího masa
  • 1 konzerva červených fazolí (500 g)
  • 1 menší plechovka kukuřice
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 2 cibule
  • olej
  • sůl
  • 1 balíček koření na chilli con carne

 

Cibuli očistíme, oloupeme a najemno nasekáme, hovězí maso nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme hovězí maso a opečeme dohněda. Posypeme celým balíčkem kořením na chilli con carne, promícháme, zalijeme půl litrem horké vody a dusíme pod pokličkou asi  hodinu. Na závěr přidáme fazole, rajčatový protlak, kukuřici , osolíme a dusíme doměkka. Podáváme s chlebem či vařenou rýží.