Cibule

Potřebujete uvařit dobrý oběd? Nezapomeňte na cibuli! Potřebujete se zbavit bolesti v krku, otoků, bradavic, kašle? Opět je tu cibule! Nenápadná, mnohdy neprávem přehlížená, ovšem se zázračnými vlastnostmi. Jak chuťovými, tak léčivými.

Cibule obsahuje přes 80 % vody, bílkoviny, draslík, fosfor, hořčík, sodík, železo, síru, fluór. Cenná je její silice s obsahem síry a silnými antibiotickými účinky. V cibuli najdeme i látky posilující srdeční činnost, stimulující činnost jater a slinivky břišní. Jejím pojídáním si upravíme střevní mikroflóru.

Tradiční lidová medicína nedá na cibuli dopustit. Díky protizánětlivým účinkům se s úspěchem využívá při léčbě lokálních infekcí. Jestliže se vám často dělají bolestivé vřídky a jim podobné boláky, položte plátky cibule na ránu. Cibulová šťáva výrazně zmírní bolestivé svědění po hmyzím kousnutí. Stejně účinný je i cibulový zábal zaníceného krku (na plátky nakrájenou cibuli dejte na hadřík a přiložte na zduřené uzliny). Pokud vás trápí bradavice, několikrát denně si je potírejte cibulovou šťávou. Dusí vás kašel? Rozkrájenou syrovou cibuli pokapejte medem a nechte vylouhovat. Získanou šťávu potom užívejte každé dvě hodiny dvě lžičky.

Jedno upozornění. Nikdy neskladujte zbytky cibule, byť v lednici, s tím, že je druhý den použijete. Cibule je schopná absorbovat do sebe všechny "odpadní" látky. Lednici to možná pomůže, vašemu tělu ale určitě neprospěje. Pokud vám cibule při vaření zbyde, bez milosti ji vyhoďte.