Čočkový prejt s jáhlami
- 250 g čočky
- 150 g jáhel
- česnek
- pepř
- majoránka
- 1 cibule
- 3 kuličky nového koření
- 60 g tuku
Čočku uvaříme do poloměkka v neosolené vodě s novým kořením. Jáhly nejprve spaříme vařící vodou, smícháme je s čočkou a pak směs ještě na mírném ohni dovaříme úplně do změknutí. Odstavíme, osolíme a okořeníme, přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Vmícháme tuk dle vlastního výběru, dáme do pekáčku a zapečeme.