Cukeťák

• 2 až 3 cukety
• 2 vejce
• 5 lžic hladké mouky
• trocha mléka
• česnek
• majoránka
• mletý kmín
• pepř
• sůl

Cukety oloupeme, nastrouháme, slijeme přebytečnou vodu, přidáme mouku, sůl, vejce a koření, trochu naředíme mlékem a řádně promícháme. Smažíme menší placičky, aby se nám dobře otáčely. Do těsta můžeme přidat nakrájenou zeleninu, nebo škvarky.