Cuketová pečenice

Nastrouháme 400 g cukety, nakrájíme 1 cibuli, 100 g salámu, nastrouháme 1/2 hrnku tvrdého sýra, přidáme 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek hrubé mouky, 1 lžičku prášku do pečiva, 5 celých vajec, grilovací koření a přidáme 6 až 8 stroužků utřeného česneku. Promícháme a na vymazaném a moukou vysypaném plechu pečeme asi 40 minut.