- 2 lžíce octa
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- petrželka
- sůl
- pepř
- 1 lžíce sekaných vlašských ořechů
Z nastrouhaných cuket vymačkáme tekutinu a pak je rozetřeme s olejem, octem, česnekem a sekanou petrželkou. Směs osolíme, opepříme, vmícháme do ní posekaná vlašská jádra a uložíme na chvíli do lednice.
