Cuketový salát s mrkví
- 40 dkg cuket
- 10 dkg mrkve
- 2 malé cibule
- kopr
- 2 lžíce oleje
- ocet
- cukr
- sůl
Oloupané cukety nastrouháme na tenká kolečka, mrkev na nudličky, cibuli drobně nakrájíme, kopr usekáme, promícháme s ostatními přísadami a necháme chvilku proležet v ledničce.