Ďábelské toasty

4 porce 

• 8 plátků bílé veky nebo toastového chleba
• tvrdý sýr

Pomazánka: 

• 20 dkg dušeného nebo pečeného masa
• 20 dkg sterilovaného leča
• 1 cibule
• mletá sladká i pálivá paprika
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 3 lžíce oleje
• česnek
• sůl

Plátky veky prohřejeme pod grilem, potřeme horkou pomazánkou, posypeme nastrouhaným sýrem a grilujeme, až se sýr roztaví. Hned podáváme.

Příprava pomazánky: Maso drobně nakrájíme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, zpěníme na oleji, hned vmícháme papriku, po zpěnění přidáme lečo, protlak, rozetřený česnek, maso a dusíme, až pomazánka zhoustne. Osolíme.