Drožďová polévka

• malý balíček droždí
• naťová petrželka
• 1 cibule
• 3 lžíce celozrnné mouky
• 2 lžíce oleje
• 1 chlebová houska
• sůl
• rajče

Na pánvičce osmažíme cibuli s droždím do zrůžovění cibule. Potom vlijeme na pánev šálek vroucí vody a zamícháme. Tuto směs vlijeme do litru vroucí vody a zahustíme celozrnnou moukou. Do chladnoucí polévky v talíři  nasypeme na kostičky nakrájenou housku, petrželovou nať a rajče.