Drožďová pomazánka

 

  • 40 g droždí
  • 40 g jarní cibulky s natí
  • 100 g vařeného bramboru
  • 50 g bílého jogurtu
  • 50 g rostlinného tuku
  • stroužek česneku

 

Jarní cibulky posekáme nadrobno a osmažíme na rostlinném tuku, pak přidáme pokrájený česnek a rozdrobené droždí. Rozvaříme na kaši a mícháme, až se vypaří voda. Pak teplou směs přidáme k rozmačkanému vařenému bramboru, vmícháme jogurt a dobře rozmícháme. Mažeme na plátky celozrnného chleba.