Dýňová polévka s mrkví
4 porce
- 300 g dýně
- 300 g mrkve
- 5 dl masového vývaru
- 4 lžíce zakysané smetany
- sůl
- zázvor
Očištěnou, omytou dýni i mrkev nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve vývaru doměkka. Pak vše rozmixujeme,d ochutíme zázvorem a osolíme. Každou porci polévky ozdobíme lžící zakysané smetany.