Fofr řezy

• 1 hrnek vlažné vody
• 2 hrnky cukru písek
• 1 hera
• 2 lžíce kakaa
• rum
• 1 vanilkový cukr
• 4 vejce
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva

Cukr, kakao, rozpuštěnou heru a vlažnou vodu dobře zamícháme. Jeden hrnek hmoty odebereme a vylepšíme ji 2 lžícemi rumu. Do zbytku přidáme vanilkový cukr, vejce, mouku, prášek do pečiva a také trochu rumu. Těsto důkladně zamícháme, rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Na ještě teplý moučník vylijeme polevu z hrnku, posypeme strouhaným kokosem nebo ořechy. Vychladlý krájíme na řezy.