Grázlův mls *****

4 porce 

• 8 velkých brambor
• 300 g tvrdého salámu
• 200 g sýru Niva
• 200 g anglické slaniny
• 250 ml smetany na šlehání
• 3 stroužky česneku

Brambory mírně povařte, rozkrojte na půlky a vydlabejte. Salám, sýr a česnek nastrouhejte, přilijte smetanu, promíchejte. Směs poklaďte do vydlabaných brambor, poté pokryjte plátkem slaniny. Pečte na plechu 20 až 30 minut zabalené v alobalu.