Grilovaná rajčata s mozzarellou

4 porce

• 4 velká rajčata
• 1 mozzarella
• 1 vejce
• čerstvá bazalka
• mletý pepř
• sůl

Rajčata omyjeme, rozpůlíme a lžičkou vydlabeme. Mozzarellu nakrájíme na kostičky, smícháme se syrovým vejcem, osolíme, opepříme a přidáme nasekanou bazalku. Půlky rajčat osolíme, naplníme směsí a dáme asi 10 minut na gril.