Grilovaný kuřecí špíz s kukuřicí

 

4 porce

  • 400 g kuřecích prsíček
  • 2 kukuřice
  • 1 svazek čerstvých bylinek (bazalka, tymián, rozmarýn)
  • 5 lžic oleje
  • 2 lžíce grilovacího koření

 

Bylinky nadrobno nasekáme, přidáme grilovací koření, olej a dobře promícháme. Kuřecí maso nakrájíme na větší špalíčky a obalíme ze všech stran v připravené směsi, narovnáme do misky a necháme v chladu marinovat asi 12 hodin. Kukuřičné klasy nakrájíme na kolečka, napichujeme střídavě s kousky masa a na rozpáleném grilu grilujeme doměkka. Chutná příloha jsou opečené brambory s různými druhy grilovacích omáček.