Hermelínové brambory ***

Doba přípravy: 30 minut

3 porce

• 500 g brambor
• 2 hermelíny
• 1 cibule
• masox
• voda
• sůl, pepř
• tuk

Oloupané syrové brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme nadrobno. Brambory smícháme s cibulí, solí, pepřem a do vymazaného pekáčku skladáme na sebe vrstvy brambor a vrstvy hermelínu. Končíme vrstvou brambor.

Masox rozpustíme ve vařící vodě a zalijeme brambory se sýrem tak, aby poslední vrstva brambor už nebyla potopená. Brambory pokapeme tukem a v troubě pečeme tak dlouho, dokud se všechna tekutina nevyvaří.