Houbová rýže s tymiánem
- 150 g čerstvých hub
- 80 g rýže
- 30 g cibule
- 10 g rostlinného tuku
- mořská sůl
- pepř
- tymián
- kmín
- petrželka
Houby pokrájíme na plátky, pokrájenou cibuli lehce osmažíme. K cibuli přidáme houby, koření a dusíme doměkka (případně podlijeme vodou). Pak smícháme s uvařenou rýží a zdobíme sekanou petrželkou.
