Houby po čínsku

• 750 g čerstvých hub
• 50 g másla
• 60 g oleje
• lžička cukru
• 2 lžičky škrobové moučky
• 2 lžíce sójové omáčky

Houby nakrájíme na tenké plátky a podusíme na másle. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme houby, promícháme a nakonec pomalu vmícháme směs ze sójové omáčky, cukru a škrobové moučky. Podáváme jako klasickou čínu s rýží.