Houby se zelenými fazolkami

• 2 lžíce másla
• 2 cibule
• 500 g hub
• 250 g zelených fazolek
• lžíce hladké mouky
• sůl
• 1 zakysaná smetana

Očištěné fazolky uvaříme ve slané vodě. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby a dusíme je pod poklicí doměkka za občasného promíchání. Pak je zaprášíme moukou, orestujeme, osolíme a zalijeme rozmíchanou kysanou smetanou. Promícháme s uvařenými fazolkami, prohřejeme a podáváme.