Hrášek s uzeným, rajčaty a žampiony
- 500 g hrášku
- 200 g vařeného uzeného masa
- 300 g rajčat
- 150 g žampionů
- 30 g másla
- olej
- 3 lžíce kečupu
- strouhaný sýr
- sůl
- petrželka
Rajčata nařízneme mělce do tvaru kříže, vložíme do vařící vody, po 10 vteřinách vyjmeme, oloupeme a nakrájíme na plátky, žampiony oloupeme a nakrájíme také na tenké plátky.
Vložíme na pánev s rozehřátým máslem a olejem, podusíme, přidáme hrášek, uzené maso nakrájené na nudličky, kečup, sůl a dusíme opět několik minut. Osolíme, vmícháme rozsekanou petrželku, rozdělíme na talíře, posypeme strouhaným sýrem a podáváme.