Humrová pomazánka
4 porce
- 250 g mražené ryby (treska, pangasius)
- 1 mrkev
- kousek celeru
- celý pepř
- ocet
- sůl
- 1 majonéza
- 3 lžíce bílého jogurtu
- 1 strouhaná mrkev
- citronová šťáva
- cukr krupice
Rybu uvaříme s kouskem oloupaného celeru, 1 oloupanou mrkví, celým pepřem, solí a octem a necháme ji ve vývaru vystydnout.
Pak ji vyjmeme, nasekáme na kousky a smícháme s majonézou, jogurtem, jemně nastrouhanou mrkví a dochutíme citronovou šťávou a cukrem.
Podáváme s pečivem a ozdobíme zeleninou.
