Italské těstoviny
4 porce
Doba přípravy: 15 minut
- 150 g šunky
- 1 pórek
- 1 kysaná smetana
- tvrdý sýr
- pravé italské těstoviny (spaghetti, fussili)
- olivový olej
- majoránka
Šunku nakrájíme na kostičky a krátce orestujeme v pánvi na oleji, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek, podlijeme vodou (1 dcl) a 5 minut podusíme.
Nakonec přidáme kysanou smetanu a vaříme 2 minuty. Na těstoviny, které po uvaření promícháme s troškou oleje, nalijeme omáčku a posypeme jemně strouhaným sýrem.