Italské těstoviny

4 porce                       

Doba přípravy: 15 minut

 

  • 150 g šunky 
  • 1 pórek
  • 1 kysaná smetana
  • tvrdý sýr
  • pravé italské těstoviny (spaghetti, fussili)
  • olivový olej
  • majoránka

 

Šunku nakrájíme na kostičky a krátce orestujeme v pánvi na oleji, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek, podlijeme vodou (1 dcl) a 5 minut podusíme.

Nakonec přidáme kysanou smetanu a vaříme 2 minuty. Na těstoviny, které po uvaření promícháme s troškou oleje, nalijeme omáčku a posypeme jemně strouhaným sýrem.