- 1 svazek karotky
- 2 mladé kedlubny
- 1 svazek zelených cibulek
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 2 vařená vejce
- 150 g bílého jogurtu
- sůl, pepř
- citronová šťáva
- špetka cukru
Omytou oškrábanou karotku, cibulku a celer nakrájíme na tenké plátky, kedlubny oloupeme a nakrouháme na plátky. Promícháme a zalijeme prošlehanou jogurtovou zálivkou z jogurtu, soli, pepře, citronové šťávy a cukru. Necháme vychladit. Před podáváním ozdobíme vejci nakrájenými na dílky nebo na kolečka.
