Jemná bramborová polévka

 

4 porce

Doba  přípravy: 30 minut

1 porce = 165 kcal/ 690 kJ

  • 300 g oloupaných brambor
  • sůl
  • 1/4 l mléka
  • 30 g másla
  • 3 lžíce zmrazeného hrášku
  • pažitka

 

Brambory nakrájíme na kousky, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Scedíme je, prolisujeme a rozšleháme s vařícím mlékem na kaši, kterou zředíme vývarem z brambor. polévku přihřejeme k varu, přidáme hrášek a necháme přejít varem. Posypeme ji nakrájenou pažitkou a podáváme.