1 porce (100 g) asi 900 kJ
4 porce
- 4 porce kapra
- 8 žampionů
- 4 plátky šunky
- 4 lžíce másla
- 4 lžíce kečupu
- 4 lžíce oleje
- worcester
- víno
- olej
- sůl
- pepř
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a podusíme na polovině másla, šunku nakrájíme na proužky, osolené porce kapra položíme na alobal potřený olejem, poklademe směsí žampionů a šunky. Zakapeme vínem, worcesterem a kečupem. Na to položíme kousky másla. Porce zabalíme do alobalu a pečeme v horké troubě asi 15 minut.
