Karlovarská káva

4 porce

• 1 chemicky neošetřený pomeranč
• 120 ml smetany ke šlehání
• 28 g mletých kávových zrn
• 120 ml becherovky
• 80 ml pomerančového likéru
• 80 g tekutého medu

Pomeranč pečlivě omyjeme a osušíme. Z části ostrouháme jemné nudličky kůry a zbytek pomeranče nakrájíme na měsíčky. Smetanu vyšleháme dotuha.

Z mletých kávových zrn a 500 ml vroucí vody připravíme kávu a přecedíme ji. Do předehřátých sklenic nalijeme becherovku, pomerančový likér, med, kávu a vše promícháme.

Nápoj ozdobíme kopečkem šlehačky, nudličkami pomerančové kůry a měsíčkem pomeranče.