Koblihy se slaninou

 

  • 15 dkg hladké mouky
  • 5 dkg másla
  • 1/8 l smetany
  • sůl
  • cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • slanina
  • šunka

 

Z mouky, másla, smetany, cukru a soli vytvoříme koblihové těsto, vykrájíme kolečka. Slaninu a šunku pokrájené na kostičky osmahneme, necháme vychladnout. Směsí plníme vykrájená kolečka, zakulatíme, osmažíme.