Kokosová náplň

• 100 g strouhaného kokosu
• asi 120 ml mléka
• 50 g tuku
• 2 lžíce moučkového cukru

Mléko přivedeme k varu, přidáme kokos a necháme přejít varem. Odstavíme a necháme vychladnout. Poté vmícháme tuk utřený s cukrem. Krém můžeme ochutit a obarvit kakaem nebo rozehřátou čokoládou.