Kombinované plněné kokosky

• 200 g mletého kokosu
• 200 g moučkového cukru
• 4 bílky
• linecká kolečka
• marmeládu a čokoládovou polevu

Na krém:

• 200 g másla
• 200 g moučkového cukru
• 2 lžíce kakaa
• 2 žloutky

Krém připravíme tak, že máslo ušleháme s cukrem, přidáme kakao a žloutky a vyšleháme.

Do tuhého sněhu z bílků přidáme cukr a kokos, na vymazaný papír na pečení nastříkáme malé kopečky a ve velmi mírné troubě je upečeme. Na linecká kolečka (recept v rubrice vykrajované pečivo) po obvodu nastříkáme krém, do středu dáme marmeládu, přikryjeme kokoskou a okraje kokosy potřeme čokoládovou polevou.