Kuřecí paličky z grilu

• 12 kuřecích paliček

Kořeněné máslo na potírání:

• 200 g másla
• 2 rozmačkané stroužky česneku
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
• 2 lžičky kurkumy
• 2 malé drcené pálivé papričky
• 1 lžíce rajského protlaku
• sůl

Všechny přísady na kořeněné máslo důkladně promícháme. Omytá a osušená kuřecí stehna nařízneme několikrát až ke kosti a opékáme na grilu 10 - 15 minut z obou stran. Pak je potřeme ze všech stran ochuceným máslem a grilujeme dále asi 5 minut, dokud není maso propečené až ke kosti.