Kuřecí řízky zapečené s křenem

4 porce

• 4 kuřecí řízky
• olej
• 20 g másla
• 3 vejce
• sůl
• mletý pepř
• kečup
• čerstvě nastrouhaný křen
• 4 plátky sýra

Kuřecí řízky po obvodu mělce rozkrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme je na pánev a zvolna opečeme po obou stranách. Mezitím připravíme na lžíci oleje a části másla řídká míchaná vejce, vmícháme křen, sůl, pepř, a touto směsí potřeme řízky. Pokapeme je kečupem, poklademe plátky sýra a vločkami másla a zapečeme pod grilem nebo v horké troubě, až se sýr začne tavit.

Podáváme s bramborovými hranolky.