Kuskusový nákyp

 

Na přípravu této pochoutky budete potřebovat kromě kuskusu mléko, ovoce, cukr, skořici a zakysanou smetanu. Nejprve si připravte na menší kousky nakrájené čerstvé ovoce - mango, jahody, hroznové víno, jablka, banány a meruňky, použít můžete cokoliv. Poté dejte vařit kuskus do mléka (to v poměru minimálně 2:1) s cukrem, podobně jako dětskou krupičku. Po přivedení k varu stačí vypnout sporák a kuskus nechat dvě až tři minuty dojít. Poté do něj ještě za horka rychle přimíchejte zakysanou smetanu, připravené ovoce a trochu skořice. Pozor ale - kuskus rychle tuhne. Servírovat ho můžete za tepla i za studena, navíc ho můžete dát do formiček a poté vyklopit nebo nakrájet.