Kyjevská játra

 4 porce

• 500 g vepřových jater
• 50 g slaniny
• 4 jablka
• olej na potírání
• mletý pepř, sůl

Vepřová játra odblaníme, slaninu a jablka nakrájíme na menší plátky a střídavě napichujeme na jehlu - játra, slaninu, jablko. Vše potřeme olejem, lehce opepříme a grilujeme 5 minut. Hotová játra osolíme a podáváme s chlebem.