Ledový sever

8 porcí

  • 750 ml červeného vína
  • 700 ml sodovky
  • 250 g hroznového vína
  • 1 pomeranč
  • 1/2 citronu
  • 3 lžíce sherry
  • 3 lžíce koňaku
  • asi 3 lžíce krupicového cukru
  • kostky ledu
  • lístky máty na ozdobu

Hroznové víno omyjeme, kuličky otrháme a větší z nich překrájíme na poloviny. Pomeranč rozpůlíme a pomocí lisu na citrusy z něj, stejně jako z citronu, vymačkáme šťávu.

Do mísy dáme hroznové víno, přilijeme citronovou i pomerančovou šťávu, vychlazené víno, sherry, koňak a sodovku. Nápoj opatrně promícháme a osladíme.

Koktejl rozdělíme do vychlazených sklenic, doplníme ledem a ozdobíme mátou.