Lilky zapečené se špagetami a sardelkami

4 porce

• 2 lilky
• 160 g špaget
• 80 g černých oliv
• 50 g sušených rajčat
• 50 g sardelek
• 40 g strouhaného ementálu
• 30 g strouhaného parmazánu
• 2 stroužky česneku
• 2 chilli papričky
• 3 lžíce sekané petrželky
• mletý černý pepř
• olivový olej
• sůl

Lilky omyjeme a vodorovně rozkrojíme. Půlky z obou stran opečeme na rozehřátém oleji v pánvi. Vložíme je do zapékací misky, osolíme a necháme stát.

Špagety uvaříme v osolené vodě na skus. Česnek oloupeme, chilli papričky očistíme. Papričky, rajčata a ančovičky nakrájíme na malé kousky. Česnek prolisujeme.

Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm chilli papričky, rajčata, ančovičky, česnek a petrželku. Pak vmícháme olivy a špagety. Vše trochu osolíme, opepříme a prohřejeme.

Těstovinovou směs rozprostřeme na lilky a posypeme sýrem. Lilky podlijeme trochou vody a v troubě vyhřáté na 180 °C necháme asi 30 minut zapéct.