Makrely pečené s pórkem
2 porce
- 2 porce makrel
- 1 velká cibule
- 200 g bílých částí pórku
- 1 lžíce oleje
- ocet
- sůl
Makrely nakrájíme na kousky, osolíme a urovnáme do nákypové formy. Cibuli a pórek nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na makrely, pokapeme olejem a octem a pečeme pod poklicí v dobře vyhřáté troubě. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a kompot.