Marinované tofu - dietní
1 porce 1 590 kJ
6 porcí
- 600 g přírodního tofu
Na 480 ml marinády:
- 85 ml sojové omáčky
- 125 ml olivového oleje
- 2 lžičky čerstvého strouhaného zázvoru
- 250 ml vody
- 2 drcené stroužky česneku
- 1 malá chilli paprička
Všechny suroviny na marinádu promícháme. Tofu nakrájíme na kostičky nebo na plátky a naložíme ho do marinády nejméně na 4 hodiny. Marinované tofu podáváme s listovým salátem, který ochutíme zbytkem marinády.